Unsere Speisekarte

Genießen Sie regionale Produkte frisch und lecker zubereitet. Bodenständig und gut.  Unserer besondere Spezialität ist das Damwild aus eigener Haltung.

Für unsere kleinen Gäste haben wir eine besondere Kinderkarte.

Natürlich haben wir auch etwas gegen Langeweile, während die Erwachsenen sich unterhalten und schmausen:
Bücher zum Lesen, Malsachen, kleine Puzzel, Spielsachen.

Ein besonderes Erlebnis ist es, unser Damwild zu füttern. Das Brot bekommen die Kinder von uns. Und im Sommer steht natürlich unser Spielplatz zur Verfügung.

Unsere kleinen Gäste bekommen selbstverständlich auf Wunsch auch kleinere Getränke und das Essen zuerst serviert.

Freuen Sie sich auf eine bunte Vielfalt kulinarischer Genüsse.

Vorspeisen

Mit Weetfelder Honig gratinierter Ziegenkäse an Feldsalat in Himbeerdressing
8,50 €

Räucherlachs und Gambas an frischen  Blattsalaten in Balsamico, Röstis
10,50 €

Suppen

Tomatensüpphen mit Frischkäse und Croutons
5,50 €

Kartoffel-Lauchsuppe  mit geräucherter Entenbrust
6,80 €

Vegetarisch

Flammkuchen mit Austernpilzen, Zwiebeln und Feldsalat
9,50 €

Hausgemachte feine Bandnudeln in Sahnesauce mit gebratenem mediterranem Gemüse, Feldsalat
11,00 €

Hauptgänge

Kalbsleber „Berliner Art „ mit Kartoffelpürrée, Schmorzwiebeln und gebratenen Apfelringen
18,00 €

Medaillons vom Schweinefilet in Sahnesauce mit gebratenen Austernpilzen, Kartoffelrösti und Salat
19,00 €

Zartes Rückensteak vom Jungbullen á la Meyer mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, Bratkartoffeln
22,50 €

Damhirschbraten mit Preiselbeerrahm, Apfelrotkohl und Serviettenknödel 18,50

Doradenfilets auf mediterranem Gemüse und feinen hausgemachten Bandnudeln                                  18,00

Forellenfilets mit gerösteten Mandeln auf Kartoffelstampf, Feldsalat
17,00 €

Scheinerückenschnitzel mit feuriger Paprikasauce, Pommes und Salat
12,50 €

Schnitzel „ Florida mit Ananas,Pfirsich und jungem Gouda überbacken auf Mango-Currysauce,  Kroketten und Salat 13,90 €

Schweinerückenschntzel in Champignonrahm, Bratkartoffeln und Salat
16,00 €

Großer Salat mit Wolfsbarsch- und Lachsfilet, Gnocchis und Baguette
13,50 €

Großer Salat mit Hähnchenbruststreifen, gekochtes Ei und Baguette
9,50 €